カニ通販

お正月 蟹通販お取り寄せおすすめ・タラバガニ・ズワイガニ

 

 

 

 

 

蟹通販を扱うWEB上の業者は年々その数を増しており、活蟹や冷凍のポーションタイプなど、様々な形で蟹を購入できます。とはいえ、通販ゆえの注意点もあります。何より実物が見られませんから、蟹通販の利用を検討している方は、必ずその業者に寄せられているレビューを確認するようにしましょう。とはいえ、全てのレビューがアテになるわけではありません。
注意点としては、真っ当なレビューと、業者のサクラを見分けるように気を付けることです。サイトの規模にもよりますが、少ないレビュー件数の中で悪い評価がほぼなく、好評価ばかりが不自然なほど多ければ、一目見てそれはヤラセだと分かります。
いつもの食卓に、かにを並べただけでパーティー気分になれた経験は誰でも味わったことでしょう。そのかにが丸ごと一匹だったとすればみんなのにっこりがあふれたことでしょう。

 

 

 

大概の地域のスーパーでは一匹丸ごとのかにはそうそう売っていません。
その問題を解決できるのは通販で、安い、新鮮、規格を選べるという利点があるので、どうぞお試しください。昔からある詐欺の手口で、自宅に突然蟹が送られてくるというのがあります。「カニカニ詐欺」とも呼ばれる、蟹通販詐欺という手口です。
代引きで送られてくるのが基本ですが、家の誰かが注文したのかと思い、多くの人はその場でお金を払ってしまうと聞きます。
きっぱり断ってもいいのですが、そこまで高い金額でもないし、現実、蟹は届いているのですから、諦めてしまうケースがまま見られます。

 

 

 

代引きでいきなり荷物が届いたりしたら、まずは詐欺ではないかと疑ってみるのがいいでしょう。
どんな大きなかにでも、通販で買えば自宅に送ってもらえるので交通費の負担もなく買いたいだけ買えます。

 

 

さらに一軒で大量購入すれば、多くの通販で大変な値引をしてくれます。ですから、底値でかにを買いたい方は、一緒に買いたい人をたくさん集めて

 

 

 

かに通販で激安を狙える量の注文をしてはいかがでしょうか。

 

 

 

もっとも、そうなれば、みんなに分け終わるまで自分でかにを保管して、それから分けることになるので十分なスペースはあるか、確かめてください。かにシーズンの日帰り食べ放題ツアー。

 

これまで体験しましたか。おいしいかにを食べたい方、この手のツアーに参加する機会がなかったなら次のシーズンに向け、かにの産地で食事ができる食べ放題ツアーを探すことを強く推します。なぜなら、とれたてのおいしいかにを通販や店舗で買うよりずっと安く食べられるのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かに本舗

 

 

 

 

 

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6年連続1位受賞の「匠本舗/かに本舗」・日本最大級のかに通販量を誇る通販ショップ

 

 

 

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浜海道

 

 

 

 

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最北の海鮮市場

 

 

 

 

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北海道海鮮工房

 

 

 

 

 

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シーフード本舗

 

 

 

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かにまみれ

 

 

 

 

 

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マルゲン後藤水産

 

 

 

 

 

 

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いよいよシーズン到来! 蟹が美味しい季節です。
無類の蟹好きである私は、美味しい蟹に巡り合うため、北海道に旅行するのが、もう十年来の習慣となっています。中でも気に入っているお店は、旧知の知り合いが経営する、函館市内の店舗です。ここは隠れた穴場ですよ。北海道の漁場で獲れたばかりの新鮮な蟹を使った料理を、店主が腕によりをかけて作っています。もうすぐ今年もその店を訪れることができると思うと胸が躍ります。家での食事にかにが出てくるだけでぱっと明るくなるという記憶をなぜか強く残っているのではありませんか。もしもそのかにが丸ごと一匹だったら、どれほどみんな嬉しかったことか。大概の地域のスーパーでは丸ごとのかにを買うのは難しいのではないでしょうか。
かにを丸ごと買うなら、通販という手があります。
安い、新鮮、規格を選べるという利点があるので、きっと家族みんなの笑顔を見られるでしょう。

 

蟹通販は便利だとよく言われますが、その利点として突出しているのは北海道や山陰など、各地の美味しい蟹を産地直送で手間をかけずに購入できることでしょうね。対してスーパーなどの場合、様々なルートを通っている分、なかなか「産地直送」とはいかず、完全に新鮮なままとはいきません。つまり、本当に新鮮な蟹を求める方なら、通販を利用して、漁場から直接蟹を取り寄せるのが最適の手段なのです。

 

今時のかに通販は、かにの種類、産地、量など年々進歩しています。かにの産地や業者に詳しくない方はどれにしようと迷うばかりで実際に店舗で買う以上の困難に突き当たるでしょう。なかなか決められない方には、ネットなどの通販人気ランキングも迷っている方、必見ですよ。安心して買えるような、おいしくてお手頃価格のかにはみんなの高い評価を得て、ランク上位にがんばっているのです。

 

蟹通販を利用する上で気を付けるべきことを説明します。
それは何かというと、何よりまず鮮度を確認することです。また、値段や量もしっかり押さえておきましょう。それと送料ですね。

 

 

 

意外と見落として損をすることが多いのです。蟹通販は生鮮食品を送ってくる都合上、うっかり見落とすと凄い額の送料を請求されて驚くこともあります。
送料は掛かるのか、掛かるならいくらなのか、必ず確認しましょう。送料無料のところもあるので、蟹の質が良ければ断然そこを選びたいですね。
ちなみに、送料無料を謳っている業者でも、一部地域は送料が掛かる場合もあるので、ご自身の地域が当てはまらないかよく調べましょう。

 

 

直販でかにを買おうとすれば、どこから買うかとなりますが、北海道と答える方が多いでしょう。

 

そうなるのも当たり前なのです。日本で水揚げされる毛蟹の産地は全て北海道なのです。とはいえ、毛蟹を除いた種類で考えると北海道の他にも、おいしいかにがとれる産地を思いつくのではないでしょうか。

 

 

ズワイガニでいえば、松葉ガニのブランドで知られるように、鳥取が有名な産地となっています。かに通販には、意外な落とし穴があるのです。安くたくさん買っても、一度に食べてはいけません。

 

 

通販で毛蟹を大量に購入したことがあり、全部ゆでて、彼女と二人で食べ尽くそうとしていると寒気のような、ぞくぞくが起こりました。それでもやめられません。最後まで食べようとしていたら、寒気が止まらなくなり、がたがた震えだしました。

 

 

通販ではおいしくて安いかにがたくさん買えますが、かには身体を冷やすことがあります。

 

おいしく食べられる量を調理しましょう。
蟹通販が一般的なものになった現在では、実店舗のグレードに劣らない蟹を取り寄せることが可能です。蟹通販は大変便利なので私もよく利用しています。

 

しかし落とし穴もあります。今や、蟹通販の業者は大変多く、サービスの質もピンからキリまでですから、業者を選ぶのにも一苦労です。
何より大事な「新鮮さ」を外さないためには、産地直送の業者を選びましょう。そうすればハズレはありません。蟹通販のカナメは業者の選定に尽きます。業者によって、蟹の質も大きく変わります。

 

 

 

業者選びは妥協しないようにしましょう。通販によくある話ですが、かにを買うときもかには重さの割にかさばるということがあります。

 

産地に行ったり、鮮魚店に行ったりして買ったなら、箱の大きさや、その中にどのくらい入っているかも把握できるので、食べきれる量しか買わないのが普通です。

 

 

 

しかし、通販の写真ではかにの大きさをリアルに捉えられず、宣伝にのせられて買ってしまい、届いてから一週間は毎日かにを食べていたという話は噂で時々聞きますので、注文前に大きさや頭数をよく確認してください。

 

通信販売で蟹を購入した経験をお持ちである方も多くいらっしゃると思います。

 

しかし、通信販売で本当に美味しい蟹が届くのかなんだか半信半疑な人もいるかもしれません。
ほんの十年ほど前であれば、通信販売で本当に美味しい蟹が届いたという話は眉唾物の域でした。ですが、ネットが広まった今では、本当に質の良い蟹を当たり前に通販で買えるようになってきました。通販で買えるかにの中でもタラバガニは不動の地位を占めていますが、購入するときには気をつけてください。アブラガニという安価なかには、タラバガニにそっくりです。

 

 

素人目には見分けがつかないそうです。

 

 

タラバガニと紛らわしい表示で、アブラガニばかりだったという信じられない話もありますので、まずは口コミなどをよく調べ、業者の信頼性を確かめてください。上海ガニの話ですが、蒸しても、小籠包などにしても主役級の存在感で、かにの中でも、世界にその名を知られています。

 

チュウゴクモズクガニともいわれ、中国を中心にかなり広く分布しています。

 

高級食材といわれますが、何でも食べるかにで、正真正銘の侵略的外来種です。上海ガニの拡散を防ぎ、生態系を維持するために上海ガニが輸入されないように厳重に制限している国もあるのです。

 

私も家族も無類の蟹好きですので、蟹通販をよく利用しています。
ですが、通販ならではの注意点もあるので説明します。通販では色々と確認が大事ですが、中でもどのくらいの量が届くのかはしっかり確認しておきましょう。

 

量のごまかしもまた、「カニカニ詐欺」のひとつの手口なのです。そして、ある意味それ以上に気をつけなければならないのが解凍です。蟹を解凍する際には、時間をかけてゆっくり行うのが鉄則ですね。

 

 

蟹のうまみは急いで解答すると損なわれてしまうので気をつけましょう。

 

花咲がには、幻のかにとして知られています。

 

 

根室の花咲漁港がその名の由来で、周辺で水揚げされるかにの一種で、分類するとヤドカリというべきです。

 

見た目はかにと変わらず、味もかにとそっくりなのでかにの一種と言うことで全国に出回っています。身の芳醇さと食べ応えで知られ、市場に出る量は少ないため、誰もが認める有名なブランドがにです。かにのシーズンになれば、どうしてもかにを食べたくなりますね。

 

インターネットでかにの通信販売を調べ、産地から直接購入できるサイトをぜひお試しください。

 

おいしいかにを探すのはなかなか大変ですが、サイトを丹念に探せば、産地直送で、さらに色々な事情で安くなっているお買い得のかにが見つかるかもしれません。

 

きっと味も量もお得なかにが見つかるでしょう。通信販売に挑戦してみればお得なことは間違いありません。
ズワイガニのメスは、「セコガニ」と呼ばれます。場所によっては、それ以外にもセイコガニや香箱ガニという名前で呼ばれることもあるようです。美味しいカニ味噌は雄でも味わえますが、大方は脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにして頂くことが世間一般では多いです。一方、小ぶりなセコガニは脚の身も少ないですが、味噌、内子、外子の間が絶妙なバランスで、多くは、こうしたところをゆがき、いわゆる「珍味」として好まれることが多いです。皆さん、日帰りのかに食べ放題ツアーは本当においしいかにが食べられるのでしょうか。かに好きの方で、このようなツアーに申し込むのをためらっているなら、かにで有名なところを目的地に組み込んだ食べ放題ツアーを上手く見つけることを一押ししたいと思います。

 

 

上手くツアーを利用できれば、とれたてのかにを近くのかに料理店に行くよりお安く、おみやげつきで食べられるからです。年末に、テレビでかにの特集を観ました。通販でも売っているということで、これが、量もたくさん、大きくておいしそうだったのです。

 

 

送料がかからないならいいかと、お正月用を頼んでみました。初めて生鮮食品をお取り寄せで買ったため、商品が届くまでは、正直不安でしたが、かにはテレビで見たとおりの品で、しかもゆでて良し、鍋で良しのおいしさで、嬉しいお正月になりました。今でも家族でかにの話をします。
今年も買いたいです。

 

蟹の調理の仕方においては、蟹がどんな状態にあるかにより気を付けるべき点がそれぞれあります。

 

中でも特別気を付けた方がいいことは、冷凍してある蟹の解凍の方法です。

 

多くの人々は早く解凍してしまいたいからと蟹を水に浸して溶かそうとします。そうしてしまうと、蟹にとっての大事な旨味が逃げてしまいますので、じっくり、冷蔵庫内で解凍させてください。
色々な方から、一番おいしいかにはという質問が多いのですが、私の一押しはズワイガニです。

 

ズワイガニというと、水揚げされた地の名がブランドになっているそれぞれの地域を代表するかになので、松葉ガニだの、越前ガニだの有名ブランドのズワイガニを選べば、まず太鼓判を押せます。

 

 

 

お値段高めはご容赦いただいて、そうしたブランドのかには味噌もおいしいのです。よい毛蟹とは?考えたことがありますか。
一番のポイントは水揚げされた時期です。

 

全体に大きく、身が入っているのも冬で、おいしい毛蟹を入手できるのです。

 

 

実際に見て買えるなら、色艶はどうか、持ったときに手応えがあるか確かめてください。つやつやで色のいい、手応えのある毛蟹を選んでください。

 

持ったときの感じで、身の詰まり方などよくわかるでしょう。
実店舗でも通販でも、評価の高いお店を探すことでよいかにを売っている可能性が高いです。北海道に行った時、購入したことがあるお土産物屋さんから、広告のファックスが届き、かに通販なるものがどんなものか試すためという口実でかにを頼んでみました。
冷凍の状態によってはかなり味が落ちることもあるようですが、そんなこともなく、とても美味しかったです。
インターネットどころかパソコンも普及していない結構な昔から、産地から自宅へとかにを配送するところはたくさんあったといいます。
当時は、生ものの発送という画期的な試みがいやだと抵抗を感じる人も多かったので、わざわざ好き好んで通販なんかで得体の知れないかにを買わされて、その挙げ句、味の方の保証もないわけですし、途方もなく無謀な試みに思えたものです。
でも、よほどひどいお店を選ばない限り通販のかには軒並み美味しくなっているので、安心できます。
「訳あり」の蟹と聞くと、なんだか怪しいと思う方もいるかもしれませんが、それを推しているのにはお得な根拠があります。
実店舗との差を考えてみましょう。
実際の店舗の場合は、ごく当たり前の蟹をごく当たり前の値段で買うだけなので、なかなか普通よりもお得に蟹を買うのは難しいです。

 

 

一方、蟹通販の場合、形さえ気にしなえれば、傷物の蟹が訳ありの品として普通より安く売っていることがあるので、形を気にしない人にとってはこの上なくお得な買い物なのです。他の水産物でも同様ですが、蟹も実は好きな時期に漁をすることはできず、一定の時期にならないと漁が解禁されません。
無秩序な乱獲を防ぐためにも、地域によって蟹漁が解禁される日が定められていて、蟹をとってもよいのは解禁日以降のみとするというルールが厳格に定められています。
旬の蟹をタイムリーに味わおうと思えば、解禁日がいつ頃になるのか、ちゃんと調べておくことを意識してください。より良いタラバガニの条件とは、とにかく、雄を選ぶのがおすすめです。メスは卵を抱えているため、栄養分はそちらに行ってしまいます。タラバガニを食べる目的とも言える脚肉を味わいたいと思えば雄の方が圧倒的においしいのです。

 

 

 

念のため、甲羅の真ん中に縦2列で並ぶ突起の数を確認しましょう。

 

 

6個並んでいれば、タラバガニに間違いなく、4つだけなら、アブラガニなので、よく似ていますが異種のかにです。

 

 

活かにの下ごしらえはご存じですか。きれいに汚れを落としたら、水に30分ほどつけてください。

 

 

 

軍手が必要です。着用したら腹の三角形部分に指を入れて取り除き、要所の関節に切れ目をつけます。
半身は一気に外します。

 

甲羅と半身を持って、片方ずつ半身を外します。残った胴は黒い部分と全体の汚れを除き、かに味噌を出しておきます。

 

脚を外して食べやすくし、関節部分で切ります。殻に切れこみを入れたり、殻の一部を薄くしておくと、食べるとき身を出しやすくなります。一度やってみれば、きっとコツがわかってくるでしょう。
間違った方法で選んでしまうと残念なことに蟹の本当の良さを味わうことができません。
蟹の味を楽しむには正しい選び方を知っておく必要があります。タラバ蟹はどうやって選んだらいいのでしょうか。

 

 

それは、調べるべきことは重さがどうなのかで、まずは第一のチェック項目です。

 

そして、綺麗な甲羅に目が行きますが、そういうものは選ばずに、硬さが硬く、汚れているものを選びましょう。

 

 

ワタリガニというかにがいるのではなく、ガザミやイシガニの呼び名です。

 

 

 

食用がにとしてみた場合、脚を味わいたい方には向いていないのですが、対照的に、かに味噌がおいしくて通の味と言えます。また、お手頃価格のかになので気軽に購入できかに味噌をたっぷり味わいたいなら一押しと言えるでしょう。脚が細いので小さくまとまり、丸揚げや丸焼きも難しくありません。かさばるかにも、通販ならお店から持ち帰る大変さはないので大函で買うことができます。さらに一軒で大量購入すれば、思い切り安くしてくれるところも多いのです。

 

ですから、底値でかにを買いたい方は、がんばって同じ思惑の人を誘い、通販の注文をまとめてできるだけ大量購入すればいいのです。一応言っておきますが、大量注文の結果、ものが届くとかにを一時預かりしなくてはならないので、かなりスペースをとられることは覚悟してください。

 

 

モクズガニはズガニという名前でも呼ばれます。モクズガニというと思い当たる人も多いかもしれません。
この蟹は河川で水揚げされ、鋏が特徴的で、毛が生えているのが観察されます。甲羅が掌より少し小さいサイズなのですが、にもかかわらず、脚が長いことが特徴です。主として蟹のお味噌汁であったり、炊き込みご飯であったりといった形で口にされます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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